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 | La cucina regionale italiana in oltre 5000 ricetteAutore: Molinari Prandelli AlessandroCasa editrice: Newton Compton Data di pubblicazione: 31/10/2013 Collana: Grandi manuali Newton Prezzo: 9,90 € Genere: Gastronomia , ricette Un preziosissimo volume, una grande "summa" del nostro "mangiar bene" che vanta secoli di storia e tradizioni basate sulla sana esaltazione di sapori genuini. Questo viaggio straordinario tra i piaceri della buona tavola italiana ... | |
 | Biscotti e piccola pasticceria. Biscotti e gustosi bocconcini dolciAutore: Bettelli EnzaCasa editrice: De Agostini Data di pubblicazione: 31/10/2013 Collana: Prezzo: 9,90 € Genere: Gastronomia, ricette Adatti alla tavola di tutti i giorni come alle feste in famiglia, all'ora del tè come alle ricorrenze importanti, torte, crostate, biscotti e pasticcini piacciono a tutti per la semplicità degli ingredienti e l'armonia dei sapori. ... | |
 | Il meglio di Forno & fantasiaAutore: AA.VV.Casa editrice: Vallardi Data di pubblicazione: 31/10/2013 Collana: Prezzo: 10,90 € Genere: Gastronomia, ricette Il volume presenta le ricette più amate tra quelle pubblicate nei fascicoli collezionabili: la migliore pasticceria dolce e salata fatta in casa. Proposte classiche e innovative, sempre di alta qualità, selezionate dalla ... | |
 | Torte e dolci fatti in casaAutore: Facett AbiCasa editrice: Guido Tommasi Editore-Datanova Data di pubblicazione: 31/10/2013 Collana: Il mio corso di cucina Prezzo: 25,00 € Genere: Gastronomia , ricette “Come si fa a preparare un buon dolce? Tutto dipende dalla consistenza (non c’è niente di più frustrante di un dolce troppo asciutto!) e dal gusto (l’intensità dei sapori è essenziale). La pasticceria è prima di tutto un piacere: ... | |
 | Le basi della cucina spagnolaAutore: Quinn SueCasa editrice: Guido Tommasi Editore-Datanova Data di pubblicazione: 31/10/2013 Collana: Il mio corso di cucina Prezzo: 25,00 € Genere: Gastronomia, ricette Siete tornati dal vostro viaggio in Spagna con un velo nostalgico davanti agli occhi? Non fate scolorire tutta l’allegria in un grigio e stanco ripetersi di foto sullo schermo del vostro computer. Questo libro è una macchina del ... | |
 | I love pasta. Una storia d'amore in 100 ricetteAutore: AA.VV.Casa editrice: White star Data di pubblicazione: 24/10/2013 Collana: Prezzo: 19,90 € Genere: Gastronomia, ricette La pasta è l’alimento che più di ogni altro riesce a conciliare abitudini e culture diverse e a superare confini culturali e geografici grazie alla sua versatilità. Ovviamente, a tanta variabilità di latitudini e stili di vita, ... | |
 | Dolci passioni. Torte, crostate e dolci della tradizioneAutore: Bettelli EnzaCasa editrice: De Agostini Data di pubblicazione: 24/10/2013 Collana: Prezzo: 19,90 € Genere: Gastronomia, ricette Un volume dedicato alla grande pasticceria italiana, con oltre 200 ricette per torte soffici e farcite, crostate con marmellata o frutta e per i classici dessert della tradizione, dalle specialità per Natale e Pasqua alle ... | |
 | Patisserie! L'opera definitivaAutore: Felder ChristopheCasa editrice: 24 Ore Cultura Data di pubblicazione: 24/10/2013 Collana: Prezzo: 39,90 € Genere: Gastronomia , ricette Muffin al cioccolato fondente e al profumo porporino di lampone. Brioche di pere mature e di cannella. Croccante millefoglie impregnata di crema al rhum. Petali di rosa rossa incrostati di cristalli di zucchero, per la più ... | |
 | Crostate. La cucina di CalycanthusAutore: Di Marco M. TeresaCasa editrice: Guido Tommasi Editore-Datanova Data di pubblicazione: 24/10/2013 Collana: Piccoli spuntini Prezzo: 12,50 € Genere: Gastronomia , ricette Pochi dolci quanto le crostate sono capaci di declinarsi e reinventarsi in mille modi: con la frutta fresca, le confetture e le marmellate, ma anche con le creme, con il cioccolato, la frutta secca e persino con il gelato. Il ... | |
 | Dolci tentazioni. 120 capolavori della cucina italianaAutore: AA.VV.Casa editrice: White star Data di pubblicazione: 24/10/2013 Collana: Prezzo: 38,00 € Genere: Gastronomia , ricette Non c’è un solo modo per aggiungere un po’ di dolcezza alle nostre giornate: ce ne sono 120, tutti garantiti dalla grande cucina italiana. Dalle delizie del forno, come crostate, torte e dolci lievitati, alla pasticceria fresca ... | |
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