Dolce Sicilia
Autore:
Martorana G., Ghiotto M.
Editore:
Mondadori illustrati - Electa
Collana:
Prezzo:
85,00 €
Data pubblicazione: 13/11/2012
Pagine: 200
EAN: 9788837092313
Genere: Gastronomia e ricette
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Solide radici mediterranee e gusto del saper vivere secondo i principi di una corretta alimentazione, fanno della Sicilia un luogo unico al mondo e universalmente apprezzato per la varietà dei suoi costumi urbani e rurali. L'eredità agroalimentare, originata dall'opulenza della terra, ha favorito lo sviluppo di una enogastronomia inimitabile. La pasticceria tipica, in particolare, ha beneficiato più di ogni altra branca dei colori e degli aromi della biodiversità del territorio, oltre che della straordinaria inventiva dei maestri siciliani. Un volume fotografico di taglio innovativo, con ambientazione sul territorio: dolci fotografati sul mare, nelle isole, tra i vigneti e gli oliveti. Le immagini sono affidate alla straordinaria vena creativa di Giò Martorana, fotografo dalla radicata cultura e umanità tipicamente siciliane.
