Il metodo spreco zero
Autore:
Andrea Segrè
Editore:
Rizzoli
Collana: Varia
Prezzo:
14,00 €
Data pubblicazione: 30/04/2019
Pagine: 270
EAN: 9788817119887
Genere: Cucina generale
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"Ogni giorno buttiamo 100 grammi di cibo, che diventano 37 chili a testa e 85 a famiglia ogni anno, per un costo di centinaia di euro. Ma gli accorgimenti per evitare questo spreco sono alla portata di tutti; ce li insegna Andrea Segrè in un pratico manuale di economia domestica. Da come fare una spesa intelligente a come organizzare al meglio il frigo e trasformare gli avanzi in leccornie, fra le pagine impariamo a liberarci dalle cattive abitudini. Dopo ogni capitolo, inoltre, un test di autovalutazione per monitorare i progressi, e utili consigli per produrre da soli frutta e ortaggi. Un libro per capire i nostri errori, educare noi stessi e i nostri figli: perché il primo elemento di benessere, in casa, è il cibo."
