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Le ricette della signora Tokue

Le ricette della signora Tokue Einaudi Durian Sukegawa

Autore: Durian Sukegawa
Editore: Einaudi
Collana: Supercoralli
Prezzo: 18,00 €

Data pubblicazione: 06/02/2018
Pagine: 180
EAN: 9788806236793
Genere: Letteratura internazionale

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"“Ascolta la voce delle albicocche”: questo è il segreto un po’ bizzarro che Toku custodisce. La cosa più importante che ha imparato in ottant’anni. Ascoltando la voce delle albicocche si può fare il ripieno perfetto per i doriyaki, tipici dolci giapponesi; che si scioglie in bocca e fa dimenticare il peso delle preoccupazioni. Toku rivela il suo segreto a Sentaro, un pasticciere in crisi di vocazione, che accetta di assumere l’anziana signora nel suo laboratorio. E vede gli affari raddoppiare. Ma Toku gli rivela anche un altro segreto, quello del suo passato, quello nascosto dai segni che porta sulle mani. Impartendo a Sentaro una lezione ben più profonda. Solo un personaggio come Durian Sukegawa poteva scrivere un libro del genere. Solo un poeta urlante, un po’ clown e un po’ punk, poteva con tanta leggerezza arrivare a cantare quest’ode agrodolce alla cucina e alla vita."


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