La cucina alcalina. 100 deliziose ricette per vivere meglio
Autore:
Domenig Stephan
Editore:
Guido Tommasi Editore
Collana: La salute vien mangiando
Prezzo:
22,50 €
Data pubblicazione: 07/05/2015
Pagine: 176
EAN: 9788867530694
Genere: Gastronomia e ricette
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Riprendendo le nozioni spiegate in dettaglio nel precedente volume, La cura alcalina, affinché sia chiara la filosofia che ispira l’approccio alcalino, in questo libro viene proposta una serie di ricette che vi consentiranno di mantenere nel tempo, e senza sforzo, uno stile di vita salutare. Scoprirete così che ci vuole davvero poco per realizzare piatti semplici e sani che siano allo stesso tempo anche gustosi e non ripetitivi. Le ricette sono di facile realizzazione, con abbinamenti interessanti e per nulla mortificanti, e grande spazio viene riservato alle verdure, benché non si tratti di un regime vegetariano. L’importante è conoscere le proprietà degli ingredienti e imparare ad abbinarli nella maniera corretta, sfruttando i prodotti di stagione quando sono più ricchi di principi nutritivi e assecondando i veri bisogni del nostro corpo: è un concetto semplice eppure è proprio così che si possono ottenere risultati a dir poco sorprendenti.
