Dolci di casa. Il cucchiaio D'argento
Autore:
AA.VV.
Editore:
Domus
Collana:
Prezzo:
19,00 €
Data pubblicazione: 08/11/2012
Pagine: 192
EAN: 9788872127452
Genere: Gastronomia e ricette
Prenota il libro
100 nuove, irresistibili ricette di sicuro successo con foto e note dedicate ai passaggi più impegnativi dedicate ai fan della pasticceria casalinga. Spesso, per chi ama cucinare è un piacere preparare biscotti e crostate con le proprie mani e proporle agli amici o alle persone care. In fondo fare una torta golosa e scenografica, una mousse avvolgente o una ciambella fragrante è semplice. Basta poter contare su ingredienti freschi, ricette sicure e un po’ di passione. Oltre alle ricette, suddivise in: impasti e creme di base, torte classiche e pasticcini, creme, budini e semifreddi, crostate e dolci da forno, biscotti e dolcetti, contiene un capitolo dedicato agli accessori, il forno con i suoi segreti e una sezione molto promettente intitolata “I Segreti del Pasticcere”.
