Lo chef in tasca. Ricette per l'estate
Autore:
Max Mariola
Editore:
Laterza
Collana: Economica Laterza
Prezzo:
7,90 €
Data pubblicazione: 03/07/2014
Pagine: 150
EAN: 9788858113219
Genere: Gastronomia, ricette
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Mariola si è messo dalla parte di chi ama mangiare bene, immaginando tante diverse situazioni estive. Il punto d’arrivo è sempre lo stesso: un menù strepitoso. A cambiare è ogni volta il punto di partenza: la necessità di arrangiarsi con quello che c’è, creando piatti eccezionali con gli ingredienti disponibili nel luogo dove vi trovate o semplicemente sfruttando gli avanzi. Ogni occasione, anche la più banale, si può trasformare in una festa per il palato: dunque per la mente e per lo spirito. Gusto dunque sono, anzi: gusto ovunque sono. Questo libro, infatti, è pensato per accompagnarvi dappertutto, nella tasca del vostro zaino o della vostra borsa da spiaggia.
