Le 100 migliori ricette di pesce
Autore:
Luigi Tarentini Troiani
Editore:
Newton Compton
Collana:
Prezzo:
2,90 €
Data pubblicazione: 15/05/2014
Pagine: 96
EAN: 9788854165915
Genere: Gastronomia, ricette
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Le pescherie ne offrono una varietà sorprendente: sogliole, orate, triglie, spigole, dentici, muggini, polipi, seppie, ombrine, ghiozzi, tonni, crostacei d'ogni genere, splendide aragoste... A tale abbondanza si aggiungono le specie di lago e di fiume: una ricchezza ittica di straordinaria bontà e freschezza. In questo volume troverete le migliori ricette per preparare le varietà più gustose nel modo più semplice e veloce.
