100 bottiglie straordinarie. Dalla collezione più esclusiva del mondo
Autore:
Chasseuil Michel-Jack
Editore:
Gribaudo
Collana:
Prezzo:
49,00 €
Data pubblicazione: 19/10/2011
Pagine: 256
EAN: 9788858003893
Genere: Enologia, bevande
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Un volume unico nel suo genere, che raccoglie 100 preziosissime bottiglie che tutti gli appassionati di enologia vorrebbero avere. Una selezione di vini da sogno: una bottiglia di Romanée-Conti del 1945, anno in cui nel più famoso vigneto di Borgogna ne furono prodotte appena 608; uno Château d’Yquem del 1811, migliore annata in assoluto per questo splendido nettare liquoroso; uno Champagne Bollinger del 1928, le cui bollicine sono leggendarie; un Barbaresco di Gaja del 1961, che dona al naso aromi di ciliegia nera, lampone, liquirizia e tartufo; due splendidi esemplari di Petrus, il più costoso e rinomato tra i vini di Bordeaux. Queste “primedonne” costituiscono l’eccezionale patrimonio di Mr. Chasseuil, collezionista fuori dal comune che ha rincorso per tutto il mondo vini antichi e prestigiosi e che ora vanta una cantina semplicemente straordinaria. Chasseuil racconta la storia di una passione e delle sue ricerche a livello internazionale, narra di ambienti esclusivi e di bottiglie mitiche, i cui nomi sono conosciuti in tutto il mondo. Gli appassionati troveranno innumerevoli informazioni utili per comprendere appieno tutto quel che riguarda i più grandi vini del mondo: vitigni, produzione, migliori annate, note di degustazione. Le splendide fotografi e di Jacques Caillaut regalano maestosità alle bottiglie e fanno di questo libro un’autentica galleria d’arte, imperdibile sia per gli esperti conoscitori sia per i semplici appassionati.
